红酒俱乐部“20 sur vin”品酒比赛公告

2012年01月05日

亲爱的同学们:

感谢大家的支持,红酒俱乐部第一次活动在12月成功举办。

在新的一年里,红酒俱乐部将迎来一项重要赛事—— “20 sur vin”, 针对顶尖商学院、高等学府及大学院校的世界级的品酒比赛。

由拉菲酒庄的拥有者Baron Eric de Rothschild主持,由Commanderie du Bontemps(骑士团)组织的“20 sur vin”葡萄酒品鉴比赛最早于2002年举办。目的在于鼓励法国国内的未来精英们更精密得接触来自波尔多左岸的具有长足发展潜力的葡萄酒。

而今,这个比赛迎接来自美国,香港,新加坡等世界各地品酒爱好者的参与。

红酒俱乐部在此邀请各位同学,成立我们复旦的品酒队伍,参加在2012年3月14日举行的这届“20 sur vin”比赛。

在这次比赛中,同学们不仅可以享受到品酒比赛的精彩旅程,还可以了解到各式的美酒和品酒知识,与世界各地的品酒爱好者欢聚一堂…

我们真诚希望报名的复旦队员们最好能有一定的葡萄酒知识。我们也准备了几场精彩培训内容,并通过这些培训和内部比赛的方式挑选出3名队员代表复旦参加比赛。

报名比赛内容及培训,请点击链接报名;报名截止时间:1月11日(周三)20:00

http://www.fdsm.fudan.edu.cn/Register.Online.Sys/ShowForm.aspx?ID=38f2ebce-2e69-42d3-a53e-3a727a165bdd 

祝大家新年愉快,考试顺利~~~~有任何疑虑,请发邮件到fdredwine@sina.com咨询。

                                                                                                                                                                                                                               

复旦大学MBA葡萄酒品酒俱乐部

附:

·第一次培训时间:2012年1月13日,周五,晚19:30

·培训内容介绍:法国及波尔多大区概况
          Medoc次产区划分
          主要红/白葡萄品种概述
          酿造工艺讲解
          Moulis/Listrac/Grave/Haut-Medoc/Ceron产区介绍(配合具体品尝酒款) 

包括知识讲解以及教授品鉴技巧。费用预计:100元/人(酒的费用),视当日参加活动人数而定。

·培训地点:红樽坊Rubyred,天山路1718号时尚园3号楼A座一层101室(近遵义路)

 

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