申请参加暑期交流项目是在4月。“世界那么大,我想去看看”是那段时间最热门的话题。理想是丰满的,现实是骨感的,给老板发一封浪漫主义离职信然后背包走天涯这种事,于大家而言只合脑补,绝难践行。但幸运的是,学校提供了这样一个通过短期游学深入了解异国文化的项目,使得参与学生有机会飞向长久以来就十分好奇的拉美世界。
墨西哥,从瓜达拉哈拉到瓜纳华托到墨西哥城到坎昆。从7月19日抵达,12天在蒙特雷科技(Tec de Monterry)大学上课参访,8天用来辗转游览其他城市。这短暂的20天游学经历,有满满的收获和体验、欢乐与感动,还有旅途中时不时的突发状况、惊险故事,交织成一段令同学们终身难忘的特别经历。而这个历史悠久的遥远国度和那里的人民,也开始在大家的脑海里挥毫泼墨,绘成了一幅绚丽多彩的立体画卷。
8月14日,从墨西哥回国后的第五天,一位同学因为工作上的事情,想起在Tec de Monterry课堂上看过的一段视频正可作参考。于是发了封求助邮件给那堂“leadership”课程的主讲教授Lulu。很快,次日就收到了回复。邮件中不仅告知这段视频的题名以及可供下载的地址,还附了这么一句暖心的话:“I am so happy to know you found our class materials useful.” 胖胖哒、暖暖哒,总是面带温和的笑容,虽然语速极快,却有着绝佳的耐性和好脾气 – 这位同学脑海里瞬间浮现出Lulu老师和蔼可亲的模样。在大家的记忆里,这便是墨西哥人的典型形象。
Yo amoa México!每一幅画面都记忆犹新。
天色
蒙特雷科技大学所在的城市瓜达拉哈拉,气温常年保持在20到30摄氏度之间,有着非常宜人的气候。7月末8月初刚巧是上海最热的时节,每每看到微信上诸如上海进入烧烤模式的小段子,大家简直有逃过一劫的感觉。这里的白天通常都很晴朗,且由于日照长,晚上8点天还没黑。没有高楼的遮蔽,天际显得极为辽阔,抬头看,清澈的蓝、干净至极的白,瓜达拉哈拉的天空是那样的美!而当地人称“smart rain”的狂风暴雨,也总在人们熟睡的时候准时降临,搭配远处山谷间传来的雷鸣声,几乎成为每天必备的保留曲目,堪称神奇。
在清晨6点醒来,抬头看天,朝霞渐次晕染,天色慢慢亮起来,运气好的时候还能看见一道彩虹当空,是让人欣喜的晨间美景。可低头看地,宿舍与校区间必经的马路已然成为一条小河,如何趟河上课着实叫大家犯愁。不过没几天,大家也就和当地人一样,对这白日为路夜晚为河的节奏习以为常了。
校园
去墨西哥之前就听上一次交换的同学介绍,蒙特雷科技大学的硬件条件非常棒!经过campus trip,大家对此就有了更直观的感受。校园面积虽不算很大,但色彩明丽的图书馆,堪比专业级的绿茵场、篮球场、健身房,还有室外恒温游泳池,都体现着这家私立大学的财力和品味。学校为大家提供的宿舍,带超大厨房和全景客厅,设施齐备。据说同行的几位男神很是施展了一把厨艺,在异国他乡成功俘获一票芳心,此应为意外之喜。不得不提一下接待老师,微胖界小帅哥Omar童鞋,他的热情帮助和周到安排,为大家两星期在瓜达拉哈拉的学习生活提供了很多便利。面对大家的各种 “提问” 、“骚扰”、“麻烦”,Omar笑眯眯的经典回答“Don’t worry, be happy”,也已然成为了此行不可磨灭的回忆之一。
傍晚时分的校园里散步。阳光是轻柔的,四围的风亦是轻柔的,傍晚的校园宁静美好,空气里都仿佛带着舒缓的味道。或者在校园超市里买一杯超级好喝的牛奶咖啡,坐在随处可见的蓝色遮阳伞下看书发呆,彼时彼地,真切地体会到了何谓“慢生活”的享受。
学习
游学与旅行最大的不同,就是前者不仅需要且行且看,还必须坐定下来学习与思考。听管院老师讲,蒙特雷科技大学安排为大家讲学的几位教授,都是学校里最受欢迎的老师。而同学们也确实从他们的授课中收获了许多知识与讯息。通过他们的介绍,墨西哥,乃至原本对大家而言遥远神秘的拉美地区,渐渐在眼前掀开了面纱一角。
印象最深的几点:第一、墨西哥有丰富的自然资源和优越的气候条件,包括丰饶的土地、丰富的矿藏和种类多样的农作物;第二、大约也是因为环境太过优越,墨西哥人普遍比较懒散。他们个性温和、不喜竞争,也不习惯做什么长远的规划。但是墨西哥人真诚友好,而且也是充满艺术创造力的民族;第三、几乎所有老师都提到了拉美最大的社会问题是贫富差距。拉美地区的城市化程度超过80%,但过快的城市化也导致了诸如城市人口过度膨胀、失业率上升、贫富差距加剧乃至治安恶化等一系列社会问题;第四、拉美人非常重视家庭,有很强的家庭和家族观念。亲人之间更强调互相帮助与融合,而不是个体的独立。这点倒是和中国传统文化非常相似。不过老师也同时提到,即使同处拉美地区,不同国家间的文化习俗和民风也大不相同;第五、经过近年来的经济发展,墨西哥的产业结构有了较大的改变,目前第三产业占墨西哥国民经济的70%左右,这和中国的情况有很大不同。而且从课堂介绍或者老师的回答中都可以感觉到,墨西哥人对发展工业,尤其是重工业着实没什么兴趣。
19世纪末至20世纪初担任墨西哥总统的迪亚斯曾感叹:“可怜的墨西哥,离上帝太远,离美国太近。”事实上,美国曾用1500万美元的代价,购买了墨西哥近一半的领土,合计约230万平方公里。直至今日,墨西哥对美国的依赖和跟随,依然体现在从政治、经济到社会生活的各个领域。地缘政治对一个国家的重要影响绝非一朝一夕可以改变。但大家仍祝愿墨西哥乃至整个拉美地区早日走出一条自由美好而平等独立的发展道路。
参访
除了诸多精彩的课堂讲座,蒙特雷科技大学还给大家精心安排了若干企业参访行程。有趣的是,参访的四个企业,三个产酒,一个做糖,非常符合墨西哥人爱吃爱玩的社会风尚。所有参访中,关于tequila酒的故事是重中之重。大家分别参观了tequila的产品研发中心和生产酒庄,深入了解tequila的原产地、制作过程、饮用方式、丰富的品牌分类及其在墨西哥人心中堪称国宝的独特地位。
想要真正了解一个国家,只在一城一地,或者仅靠课堂学习显然是不够的。不过时间有限,在课程结束后究竟该选择哪几个地方游览,才能最快了解这个国家最具代表性的一面?这又是让人很纠结的问题。同学们觉得无论怎么选,墨西哥城之于墨西哥,都是绝对不能错过的地方。其实去之前有点担心安全问题,但后来发现全程除了遇到一位宰客的出租车司机之外,其他人都超nice。艺术宫,宪法广场,走过整条改革大道,参观阿兹特克神庙遗址,还在市中心街头邂逅一场异国的暴雨,看路上一对对同性情侣和异性情侣一样大大方方地在雨中拥抱私语 – 墨西哥城是同性婚姻合法的城市,这是个文化习俗非常传统的国度,却也是个宽容柔软充满爱意的国度。总体感觉,三天两夜在墨西哥城根本不够。这里有太多的博物馆和艺术馆值得一看,包括馆藏极其丰富、创意亦令人感叹的国家人类学博物馆。可惜匆匆,每处都只能浮光掠影地飘过。太阳、月亮金字塔如想象中一般壮观,其实如果喜欢,爬起来也就不觉得累。大家在去金字塔的路上还遇到一位热心的墨西哥帅哥和他的阿根廷朋友,于是有了新的伙伴和导游!马不停蹄的旅途,每次都有新发现。
美食
对于吃货而言,到任何地方去旅行,体验当地的美食一定是最重要的功课之一。对比中餐,墨西哥的饮食习俗可谓天差地别。玉米饼、肉、糖、乳酪和牛油果,构成了大家对墨西哥餐饮基本要素的理解 – 它们同样也是墨西哥最经典的传统美食Taco的基本食材。学校热情地提供了非常丰盛的早餐和午餐,让远道而来的学子们真实地体验了一把贵宾级礼遇。老师介绍说,墨西哥人非常热爱饮食,也非常重视一日三餐,早餐是heavy的,午餐是heavy的,晚餐也是heavy的,而且一家人聚在一起花2个小时吃上一顿午餐或晚餐,是一天中最重要的事情之一。于是大家理解了为什么墨西哥人的平均体重排名世界第二,仅次于好邻居美国 – 盘子真是太大份了!
除了墨西哥传统美食,在这里吃西班牙大餐也是很好的选择。由于曾是西班牙殖民地,西班牙文化对墨西哥影响很深,不仅表现在西班牙语是这里的官方语言,也体现在饮食文化中。离开学校后的第一站去了车程2个半小时的美丽小镇瓜纳华托。意外发现入驻酒店的餐厅,烤面包和煎三文鱼极其惊艳。在旅游胜地坎昆,也有许多精致的海鲜和牛排餐厅,虽然小贵,但无论价格或者分量,相比国内的西餐,也还是性价比高到不行。
不过于很多同学而言,墨西哥美食的精华不是这些硬菜,而是路边随处可见的各种水果口味的冰激凌。Taco也好,西餐也好,中国胃吃了没几天就有点hold不住的感觉。但是那些质感醇厚、个头硕大、奶香和果香同样浓郁而入口即化,咬一口好像可以甜蜜到心里的无比好吃的冰激凌,使得大家在回国后的每天都在心心念念。
人情
在墨西哥的最后一站是坎昆,那里是著名的海滨度假胜地,据说是美国人的后花园。可能也正因此,说英语的坎昆感觉更商业化,美则美矣,却少了些属于墨西哥的灵魂。
可是瓜纳华托不同。瓜纳华托也是游客的天堂,却几乎都是来自墨西哥本土或者拉美地区的游客 – 虽然一句也听不懂,但却并不妨碍大家感受西班牙语的热情,语速很快却很柔软,开口音多所以很欢脱。这种语言适合情感丰沛的民族,天生具有热情和浪漫的因子。远处看瓜纳华托,蓝天白云下是五彩缤纷的街景,如诗如画。这里有唐吉柯德纪念馆,有迭戈里维拉博物馆,有建筑风格极其干净清丽的瓜纳华托大学,有美妙的音乐、浪漫的爱情传说、好吃的食物,还有皮皮拉山顶上可以远眺迷人的全城夜景。酒店所在的联合花园区域喧闹无比,游客摩肩擦踵堪比南京路,到凌晨依旧歌舞升平,热闹得简直无法入眠。
也许瓜纳华托就是大家心中那个乐呵呵的拉美人:善良的心,热情的笑容,有点得过且过的慵懒,也有为家人和所爱奉献的担当。他向往简单美好的生活,而音乐和艺术,是他的灵魂。
(撰稿人:2013/2014 MBA/IMBA张洁漪,陈卓,施羽,宋雪斌,冯大磊,熊薇)